1 serving (200 grams) contains 230 calories, 12.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
270.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Dal Masar, o Masoor Dal, es un plato básico en la cocina india hecho a base de lentejas rojas. Terroso y sabroso, a menudo incluye ingredientes como cúrcuma, comino, ajo y tomates, creando un plato reconfortante y nutritivo que es abundante. Rico en proteínas de origen vegetal y fibra dietética, el Dal Masar apoya la reparación muscular y la digestión, siendo una excelente opción para vegetarianos y veganos. También es una buena fuente de minerales esenciales como hierro, magnesio y potasio, que contribuyen a la salud general. Bajo en grasas y naturalmente libre de gluten, se adapta a diversas necesidades dietéticas. Sin embargo, su valor nutricional puede variar según los métodos de preparación, ya que la adición de ghee o crema puede aumentar el contenido calórico y de grasa. Combinado con arroz o pan plano, el Dal Masar ofrece una comida equilibrada y nutritiva que ha sido una parte apreciada de las dietas del sur de Asia durante generaciones.