1 serving (200 grams) contains 232 calories, 18.0 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 40.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
272.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.9 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 560 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 47.4 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 18.6 g | 66% | |
| Azúcares | 4.2 g | ||
| proteínas | 21.2 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 44.7 mg | 3% | |
| Hierro | 7.8 mg | 43% | |
| Potasio | 868.2 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Dal Masar, o lentejas rojas cocidas, es un plato básico en la cocina del sur de Asia, especialmente en hogares indios y nepalíes. Hecho al cocer lentejas rojas partidas en agua hasta que estén tiernas, comúnmente se sazona con cúrcuma, comino, ajo y cebollas, creando un plato sabroso y aromático. Repleto de proteínas de origen vegetal, fibra dietética y nutrientes esenciales como ácido fólico, hierro y magnesio, el Dal Masar es una excelente opción para dietas veganas y vegetarianas. Es bajo en grasas y puede ayudar a mantener la salud del corazón, la digestión y los niveles de energía sostenidos. Sin embargo, las variaciones que utilizan exceso de aceite o crema pueden introducir mayores cantidades de grasas y calorías poco saludables. A menudo se sirve con arroz o pan plano como el roti, este reconfortante y nutritivo plato se puede adaptar para cumplir con las preferencias dietéticas ajustando los condimentos y los métodos de cocción. El Dal Masar es una adición versátil y saludable a comidas equilibradas.