1 serving (198 grams) contains 230 calories, 17.9 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 39.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
273.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.9 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 471.4 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 47.5 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 18.6 g | 66% | |
| Azúcares | 2.1 g | ||
| proteínas | 21.3 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 66.7 mg | 5% | |
| Hierro | 7.9 mg | 43% | |
| Potasio | 870.2 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lentejas Dal
Las lentejas Dal, un plato básico en la cocina del sur de Asia, son un plato abundante y a base de plantas derivado de lentejas partidas como lentejas rojas, amarillas o negras. Originario de regiones como India, Pakistán y Bangladesh, el Dal generalmente se cocina con especias como cúrcuma, comino y cilantro, creando un sabor rico y aromático. Repletas de proteínas, fibra, hierro y nutrientes esenciales, las lentejas Dal son una excelente adición a las dietas vegetarianas y veganas. Su alto contenido de fibra ayuda a la digestión, mientras que los bajos niveles de grasa apoyan la salud del corazón. Sin embargo, algunas preparaciones pueden incluir ghee o crema, lo que aumenta el contenido de grasa saturada. Recetas sencillas que utilizan poco aceite y hierbas frescas mejoran sus beneficios para la salud. Como plato versátil, las lentejas Dal se combinan bien con arroz, pan plano e incluso ensaladas, convirtiéndolas en una opción saludable y satisfactoria para las comidas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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