1 serving (200 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70.6 mg | 5% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Dal Ki Pithori es un plato tradicional indio arraigado en la cocina de Rajastán y el norte de la India. Hecho a partir de una masa salada de lentejas ricas en proteínas como moong dal o chana dal, se moldea en pequeños discos o trozos, se cuece al vapor y a menudo se cocina con un curry sabroso o especias secas. Lleno de nutrientes esenciales, este plato ofrece una excelente fuente de proteína vegetal, fibra dietética y carbohidratos complejos, lo que lo hace tanto abundante como satisfactorio. Bajo en grasa y libre de gluten, Dal Ki Pithori apoya la digestión y puede ser una excelente elección para el control de peso. Sin embargo, el perfil nutricional puede variar dependiendo de la preparación, ya que freírlo o usar ghee en exceso puede añadir calorías extra. Tradicionalmente disfrutado como parte de una comida equilibrada, destaca las técnicas culinarias de la cocina regional india, que son ingeniosas y saludables.