1 serving (200 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.5 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 29.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Dal Kaddu es un sabroso plato indio que combina lentejas amarillas (dal) con calabaza (kaddu) y una mezcla de especias aromáticas. Originario de la cocina del norte de la India, logra un equilibrio perfecto entre sabores salados y ligeramente dulces. Las lentejas sirven como una rica fuente de proteína vegetal y fibra dietética, promoviendo la digestión y la salud muscular, mientras que la calabaza aporta vitaminas A y C, antioxidantes y potasio, apoyando la inmunidad y la salud del corazón. Típicamente condimentado con cúrcuma, comino y cilantro, ofrece beneficios antiinflamatorios y ayuda en el metabolismo. Aunque Dal Kaddu es un plato rico en nutrientes, sus aspectos saludables pueden ser influenciados por los métodos de preparación, con un exceso de ghee o aceite potencialmente aumentando el contenido calórico. Servido con arroz o pan plano, Dal Kaddu es una opción saludable y reconfortante para aquellos que buscan una comida equilibrada y nutritiva.