1 serving (250 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 33.0 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 141.5 mg | 10% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Dal Fry con Tofu es un plato nutritivo y sabroso con orígenes en la cocina india. Esta comida rica en proteínas combina lentejas amarillas (generalmente toor dal o moong dal) cocidas hasta que estén tiernas, luego se sazonan con una mezcla de especias como cúrcuma, comino y garam masala. Las cebollas, tomates, ajo y jengibre salteados crean una base rica y aromática, mientras que el tofu se agrega como un impulso de proteínas a base de plantas, lo que lo hace ideal para veganos y vegetarianos. El plato suele estar adornado con cilantro fresco y se sirve con arroz o pan plano. Es rico en proteínas, fibra, hierro y vitaminas esenciales, promoviendo la saciedad y la digestión. Sin embargo, añadir demasiado aceite o ghee durante la cocción puede aumentar el contenido calórico. Optar por un mínimo de aceite y acompañarlo con un cereal integral puede mejorar sus beneficios para la salud, convirtiendo a Dal Fry con Tofu en una elección deliciosa y equilibrada.