1 serving (200 grams) contains 180 calories, 8.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 29.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Dal Fry es un plato popular indio hecho con lentejas, típicamente toor dal (guisantes partidos), cocinado con especias aromáticas, cebollas, tomates, y un aderezo de ghee o aceite infusionado con semillas de mostaza, comino, ajo, y chiles. Originario del Norte de India, este sabroso platillo suele disfrutarse con arroz o pan plano como roti o naan. Las lentejas son una excelente fuente de proteína de origen vegetal, fibra, hierro, y vitaminas esenciales, convirtiendo al Dal Fry en una comida nutritiva y satisfactoria. El alto contenido de fibra favorece la digestión y ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre. Sin embargo, el uso de ghee o exceso de aceite puede añadir grasas saturadas, por lo que optar por cantidades moderadas o aceites más saludables puede hacerlo más ligero. Bajo en colesterol y rico en antioxidantes de especias como cúrcuma y comino, el Dal Fry combina la nutrición y los sabores intensos, convirtiéndolo en un plato abundante y saludable adecuado para diversas dietas.