1 serving (50 grams) contains 125 calories, 5.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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De casa al gimnasio y en movimiento
Calorías |
591.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 709.8 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 71.0 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 11.8 g | 42% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.6 mg | 7% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Buñuelos de Dal, también conocidos como "Dal Vada" en la cocina del Sur de Asia, son aperitivos salados y ricos en proteínas hechos a base de lentejas partidas como chana dal o urad dal, remojadas y molidas en una masa espesa. Este plato popular tiene su origen en la India y suele estar condimentado con especias como comino, cilantro, chiles verdes y hierbas frescas como hojas de curry y cilantro. Los Buñuelos de Dal son ligeros, crujientes por fuera y suaves por dentro, generalmente se fríen en abundante aceite hasta que estén dorados. Aunque son una rica fuente de proteínas y fibra vegetal, que apoyan la digestión y la saciedad, su proceso de fritura aumenta el contenido calórico y de grasas, por lo que se disfrutan mejor con moderación. Combinarlos con chutney o yogur puede mejorar su perfil nutricional. Los Buñuelos de Dal son un deleite que puede ser un sabroso aperitivo, pero son más saludables cuando se hornean o se cocinan al aire, como alternativa a los métodos de preparación tradicionales.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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