1 serving (250 grams) contains 300 calories, 10.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 42.5 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Dal Dhokli es un plato tradicional de la cocina gujarati y rajasthani en la India, a menudo disfrutado como una comida reconfortante y saludable. Consiste en un nutritivo guiso de lentejas (dal) hecho con guisantes de paloma (toor dal), con sabor a especias como cúrcuma, comino, semillas de mostaza y tamarindo, acompañado de suaves albóndigas de harina de trigo (dhokli). Este plato de una sola olla suele ser dulce, picante y equilibrado en carbohidratos, proteínas y fibra. Las lentejas aportan nutrientes esenciales como ácido fólico, hierro y magnesio, mientras que las albóndigas de trigo integral contribuyen a la energía sostenida y la salud digestiva. Dal Dhokli puede ser bajo en grasas, dependiendo de su preparación, pero su contenido calórico puede aumentar si se utiliza aceite adicional o azúcar. Rico en proteínas y vitaminas de origen vegetal, es una comida apta para veganos y sin gluten cuando se elabora con sustitutos de harina adecuados. Ideal para un almuerzo o cena nutritivos, Dal Dhokli es una elección reconfortante y rica en nutrientes.