1 serving (198 grams) contains 198 calories, 9.1 grams of protein, 6.6 grams of fat, and 27.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
235.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 471.4 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 32.6 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 9.0 g | 32% | |
| Azúcares | 4.3 g | ||
| proteínas | 10.8 g | 21% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 59.5 mg | 4% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 322.6 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lentejas cocidas
El dal, un alimento básico en la cocina india, es un plato nutritivo hecho de lentejas o legumbres partidas como moong, masoor o toor. Por lo general, se cocina con agua, especias como cúrcuma, comino y cilantro, y a veces tomates o cebollas, lo que le da un perfil sabroso y sustancioso. El dal es rico en proteínas de origen vegetal, fibra dietética, hierro y nutrientes esenciales, lo que lo convierte en una adición saludable a una dieta equilibrada. Es bajo en grasas y calorías, mientras resulta saciante, ayudando en la digestión y promoviendo la salud del corazón. Las variantes incluyen el aderezo con ghee o aceite, lo que puede añadir sabor pero también aumentar el contenido de grasa. El dal se puede servir como sopa o acompañado de arroz o pan plano para una comida completa. No obstante, aquellos que controlan la ingesta de sodio o calorías deberían tener cuidado con la sal, el aceite o la crema añadidos en ciertas recetas. En general, es un plato versátil y saludable fundamental en la cocina del sur de Asia.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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