1 serving (200 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70.6 mg | 5% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Dal bhuna
Dal Bhuna es un plato sabroso arraigado en la cocina del sur de Asia, particularmente popular en India y Bangladesh. "Dal" se refiere a las lentejas, que sirven como base, mientras que "Bhuna" significa una técnica de cocción que implica freír lentamente especias para realzar su aroma. Este plato típicamente combina lentejas cocidas con una rica mezcla de cebollas, tomates, ajo, jengibre y una variedad de especias aromáticas como comino, cúrcuma y chile. Algunas versiones pueden incluir ghee o aceite para mayor profundidad de sabor. Dal Bhuna es denso en nutrientes, con las lentejas proporcionando una alta fuente de proteína vegetal, fibra dietética, hierro y vitaminas esenciales. Apoya la salud del corazón, ayuda a la digestión y contribuye a mantener niveles estables de azúcar en la sangre. El plato es naturalmente vegetariano y puede ser vegano si se prepara sin ghee. Sin embargo, su nivel de salud puede variar según el uso de aceite, por lo que la moderación es clave para los que cuidan las calorías. Acompañado de arroz o pan plano, es tanto nutritivo como satisfactorio.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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