1 serving (200 grams) contains 150 calories, 8.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.5 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 29.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 117.6 mg | 9% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El dal y espinacas es un platillo nutritivo y sabroso que proviene de la cocina india. Combina lentejas (dal) y espinacas en una preparación tipo guiso sustanciosa. Las lentejas son una rica fuente de proteína vegetal, fibra dietética y minerales esenciales como hierro, magnesio y potasio. Las espinacas aportan vitaminas A, C y K, junto con antioxidantes y hierro, lo que convierte a este platillo en muy denso en nutrientes. Tradicionalmente sazonado con cúrcuma, comino, ajo y otras especias, ofrece beneficios antiinflamatorios y de soporte inmunológico. Bajo en grasa y colesterol, este platillo es perfecto para la salud del corazón y la digestión. Sin embargo, el perfil nutricional puede cambiar dependiendo del uso de aceites añadidos, crema o mantequilla durante la preparación. Combinado con arroz o pan plano, el dal y espinacas es una comida completa y satisfactoria adecuada para vegetarianos y veganos por igual.