1 serving (100 grams) contains 223 calories, 4.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
531.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 119.0 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 47.6 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 119.0 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Daifuku es un popular dulce japonés que consiste en mochi, un pastel de arroz glutinoso, relleno con una pasta dulce, más comúnmente de frijol rojo (anko) o frijol blanco. Las variaciones pueden incluir rellenos como fruta, crema pastelera o pasta saborizada con té verde. Suave y masticable por fuera con una dulzura delicada por dentro, Daifuku se disfruta como postre o tentempié en la cocina japonesa y ha ganado reconocimiento internacional. Mientras que el mochi es bajo en grasas y colesterol, Daifuku es principalmente una fuente de carbohidratos debido al contenido de arroz y azúcar, lo que lo hace denso en energía. El relleno de frijol rojo proporciona pequeñas cantidades de fibra, hierro y algunas propiedades antioxidantes. Sin embargo, es alto en azúcar, lo que limita sus beneficios nutricionales si se consume en exceso. Daifuku se disfruta mejor con moderación como un capricho, ofreciendo una combinación satisfactoria de textura y sabor arraigada en la tradicional artesanía culinaria japonesa.