1 serving (200 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El dahl, un plato básico de la cocina india, es un guiso sabroso hecho principalmente con lentejas, guisantes u otras legumbres. Repleto de proteínas, fibra y nutrientes esenciales como hierro, ácido fólico y magnesio, sirve como una comida saludable basada en plantas que apoya la salud del corazón, la digestión y la energía sostenida. A menudo sazonado con especias como cúrcuma, comino, cilantro y ajo, el dahl es rico en antioxidantes y compuestos antiinflamatorios. Preparado con poco aceite e ingredientes frescos, puede ser una opción saludable para diversas dietas, como las vegetarianas o veganas. Sin embargo, algunas variaciones pueden incluir ghee o crema, que pueden agregar grasas saturadas, por lo que se recomienda controlar las porciones al consumir versiones más ricas. Disfrutado con arroz, naan, o como plato principal, el dahl combina nutrición, simplicidad y sabor, lo que lo convierte en un querido alimento reconfortante en todas las culturas.