1 serving (200 grams) contains 300 calories, 12.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.1 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 11.8 mg | 3% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.1 mg | 7% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Dahl Makhani es un plato cremoso y sabroso originario de la cocina india, especialmente popular en las regiones del norte. Hecho principalmente con lentejas negras enteras (urad dal) y frijoles rojos, se cocina a fuego lento con especias aromáticas, ajo, jengibre y tomates, luego se enriquece con mantequilla o crema para obtener su característica textura aterciopelada. Repleto de proteína de origen vegetal, fibra y minerales esenciales como potasio y hierro, puede ser una opción nutritiva para los vegetarianos. Sin embargo, su uso indulgente de mantequilla o crema lo hace más alto en grasas saturadas y calorías, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan su ingesta. Servido tradicionalmente con naan o arroz, el Dahl Makhani es un básico querido que equilibra la comodidad y el sustento en cada bocado.