1 serving (200 grams) contains 230 calories, 12.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
270.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.2 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Dahl De Lentille, conocido tradicionalmente como "Dal Makhani", es un plato rico y cremoso que forma parte fundamental de la cocina del norte de la India. Elaborado principalmente con lentejas negras (urad dal) y frijoles rojos (rajma), se cocina a fuego lento con jengibre, ajo, tomates y una mezcla aromática de especias. Generalmente se finaliza con mantequilla y crema, este plato ofrece una fuente abundante de proteína y fibra de origen vegetal, apoyando la digestión y promoviendo la saciedad. Las lentejas negras también están llenas de hierro, magnesio y potasio, beneficiando la salud del corazón y los niveles de energía. Aunque su perfil nutricional es impresionante, la riqueza del plato proviene de las grasas añadidas, lo que significa que el control de las porciones es esencial para aquellos que monitorizan la ingesta de calorías o grasas saturadas. Combina Dahl De Lentille con pan integral o arroz integral al vapor para una comida equilibrada. Sus sabores nutritivos y robustos lo convierten tanto en un alimento reconfortante como en una celebración de la nutrición.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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