1 serving (250 grams) contains 350 calories, 12.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.5 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 56.6 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 11.3 g | 22% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Dahl Chawl, también conocido como Dal Chawal, es un plato fundamental en la cocina del sur de Asia, especialmente en los hogares indios. Combina lentejas cocidas (dal) con arroz al vapor (chawal) para una comida simple pero satisfactoria. Rico en proteína vegetal, fibra y nutrientes esenciales como hierro y ácido fólico, el dal a menudo se hace con lentejas como toor, moong, masoor o urad, cocidas a fuego lento con especias como cúrcuma, comino y cilantro. El arroz proporciona una fuente reconfortante de carbohidratos, haciendo de esta combinación una comida equilibrada y nutritiva. Es naturalmente sin gluten, vegetariana y fácilmente adaptable para dietas veganas. Sin embargo, la saludabilidad puede variar según la preparación: el uso excesivo de ghee o aceite puede sumar calorías, mientras que una sazón moderada la mantiene ligera. Rico en antioxidantes y especias beneficiosas para el intestino, el Dal Chawal es celebrado tanto por sus sabores como por sus beneficios para la salud, convirtiéndose en un alimento básico a lo largo de las generaciones.