1 serving (150 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.9 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 15.9 mg | 5% | |
| Sodio | 634.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 55.6 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 158.7 mg | 12% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Dahi Puri es un popular plato de comida callejera indio que proviene de la cocina de Maharashtra, celebrado por su combinación de texturas y sabores. Consiste en puris crujientes y huecos (cáscaras de trigo fritas) rellenos de puré de papa condimentado, garbanzos cocidos, chutney de tamarindo picante y yogur fresco (dahi). Luego, los puris se cubren con sev (crujientes fideos de harina de garbanzo fritos), hojas de cilantro fresco y una mezcla de especias aromáticas. Dahi Puri es rico en carbohidratos de los puris y papas, y el yogur proporciona probióticos que ayudan a la digestión. Los garbanzos aportan proteína y fibra de origen vegetal, mientras que el chutney de tamarindo añade antioxidantes. Sin embargo, los puris y sev fritos aumentan el contenido de calorías y grasa, haciéndolo más indulgente que saludable. Mejor disfrutado con moderación, Dahi Puri es una representación vibrante de la diversidad culinaria de la India, ofreciendo una mezcla encantadora de sabores dulces, picantes y tangy en cada bocado.