1 serving (250 grams) contains 350 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 9.4 mg | 3% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 37.7 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 141.5 mg | 10% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Dahi Misal es un plato sabroso y nutritivo de la cocina maharashtriana, que ofrece una mezcla única de sabor y nutrición. Consiste en lentejas germinadas (generalmente lentejas mot o lentejas mung), un curry misal picante y ácido, y un generoso topping de yogur fresco y cremoso (dahi). El plato suele estar decorado con sev, cebollas picadas, cilantro fresco, gajos de limón, y a veces se sirve con pav (panecillos). Rico en proteínas y fibra dietética de los brotes, el Dahi Misal apoya la digestión y promueve la saciedad. El yogur aporta probióticos, que ayudan a la salud intestinal. Sin embargo, el sev y el curry picante pueden ser altos en calorías, sodio y grasas, por lo que la moderación es clave. Este plato es ideal para aquellos que buscan una comida equilibrada pero deliciosamente sabrosa que combina especias tradicionales de la India con ingredientes saludables.