1 serving (150 grams) contains 200 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.6 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 15.8 mg | 5% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 39.4 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Dahi Bhallay, un plato popular de la cocina india y pakistaní, es un aperitivo refrescante hecho de bolitas fritas a base de lentejas remojadas en yogur cremoso, a menudo decoradas con chutney de tamarindo, chutney de menta y especias aromáticas como comino y pimienta roja en polvo. Las bolitas fritas, llamadas "bhallay", generalmente se hacen con lentejas molidas, proporcionando una fuente de proteína vegetal y fibra dietética. El yogur aporta probióticos, apoyando la salud intestinal, mientras que la mezcla de especias ofrece antioxidantes y sabor. Sin embargo, los Dahi Bhallay pueden ser densos en calorías debido al proceso de fritura de las bolitas y los chutneys añadidos, que pueden contener azúcar. Para hacerlo más saludable, hornear las bolitas o usar yogur bajo en grasa puede reducir las calorías y el contenido graso. Un plato querido por su equilibrio de sabores agrios y salados, los Dahi Bhallay se pueden disfrutar como parte de una dieta equilibrada cuando se preparan conscientemente.