1 serving (150 grams) contains 200 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.6 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 15.8 mg | 5% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 39.4 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 236.6 mg | 18% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Dahi Bare (o Dahi Bhalla) son un popular aperitivo salado de la cocina india, a menudo disfrutado como un refrescante entrante o comida callejera. Consiste en buñuelos a base de lentejas, típicamente hechos con una mezcla de lentejas remojadas y molidas como urad dal o mung dal, que se fríen en aceite y luego se remojan en agua para ablandarlos. Estos buñuelos se sirven en yogur (dahi) frío y condimentado, y se decoran con ingredientes sabrosos como chutney de tamarindo, comino tostado en polvo, chile en polvo y cilantro fresco. Los Dahi Bare son ricos en proteínas de las lentejas y en probióticos del yogur, lo que los hace beneficiosos para la digestión y la salud muscular. Sin embargo, sus buñuelos fritos contribuyen a un mayor contenido calórico y de grasas, lo que puede no adecuarse a dietas bajas en grasas. La moderación y técnicas de preparación conscientes, como utilizar yogur bajo en grasa y freír de forma poco profunda, pueden equilibrar sus aspectos nutritivos mientras se mantiene su sabor auténtico.