1 serving (150 grams) contains 200 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.6 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 15.8 mg | 5% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 39.4 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 236.6 mg | 18% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Dahi Bare, un plato popular en la cocina del sur de Asia, tiene su origen en India y Pakistán y se disfruta por sus sabores refrescantes. Consiste en buñuelos suaves a base de lentejas (bare) hechos con urad dal o moong dal molido, remojados en agua para ablandarlos, y luego sumergidos en yogur batido (dahi). El plato se adorna con chutney de tamarindo, especias como comino tostado, chile en polvo, y sal negra, y a veces hierbas frescas o semillas de granada. Dahi Bare proporciona una buena fuente de proteínas de las lentejas y probióticos del yogur, que apoyan la salud digestiva. Sin embargo, los buñuelos a menudo se fríen, lo que hace que el plato sea más alto en calorías y grasas. Moderar el uso de aceite durante la preparación y equilibrar con ingredientes ricos en nutrientes puede convertirlo en una opción más saludable. Es un plato versátil que se puede servir como tentempié, aperitivo o comida ligera.