1 serving (150 grams) contains 200 calories, 7.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.7 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 15.9 mg | 5% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 39.7 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 11.1 g | 22% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 158.7 mg | 12% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 317.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Dahi Bade
Dahi Bade es un plato popular en la cocina india, conocido por su delicioso equilibrio de sabores y texturas. Consiste en albóndigas a base de lentejas fritas en aceite (vade), típicamente hechas de urad dal (lentejas negras), remojadas en agua para ablandarse, y luego bañadas en yogurt cremoso (dahi). El plato se adorna con una variedad de especias como comino tostado, chaat masala y chile en polvo, junto con la chutney de tamarindo dulce y ácida, a menudo realzada con cilantro fresco y semillas de granada. Si bien Dahi Bade es rico en proteínas de las lentejas y probióticos del yogurt, el proceso de fritura agrega calorías significativas y grasas saturadas, por lo que la moderación es clave. El plato también es versátil; se pueden hacer versiones más ligeras usando albóndigas horneadas o al vapor. Como snack o aperitivo refrescante y nutritivo, Dahi Bade refleja los sabores vibrantes y las tradiciones de la comida callejera y la cocina festiva de la India.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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