1 serving (150 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.5 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 15.8 g | 79% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.6 mg | 31% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne Guisada
El Daging Gulai es un plato tradicional de Indonesia que presenta ternera tierna cocida a fuego lento en una rica y aromática salsa de curry hecha con leche de coco, cúrcuma, limoncillo, galangal y una mezcla de especias cálidas como cilantro y comino. Originario de la cocina Minangkabau de Sumatra Occidental, es un pilar querido en las tradiciones culinarias indonesias y malayas. El plato ofrece una buena fuente de proteínas de la ternera y contiene algunos compuestos antiinflamatorios de especias como la cúrcuma y el jengibre. Sin embargo, el uso de leche de coco lo hace rico en grasas saturadas, lo cual puede ser preocupante si se consume en grandes cantidades. Para disfrutar del Daging Gulai como parte de una dieta equilibrada, considera acompañarlo con verduras al vapor y una porción moderada de arroz integral para asegurar una comida nutritiva y satisfactoria.
