Daal Veggy Sambar

Daal Veggy Sambar

Lunch

Calificación del Artículo: 78/100

1 serving (200 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
176.5
calorías
7.1
proteínas
29.4
carbohidratos
3.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
176.5
% Valor Diario*
Grasa Total 3.5 g 4%
Grasa Saturada 0.6 g 3%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 470.6 mg 20%
Carbohidratos Totales 29.4 g 10%
Fibra Dietética 5.9 g 21%
Azúcares 4.7 g
proteínas 7.1 g 14%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 58.8 mg 4%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 352.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

66.3%
16.0%
17.7%
Grasa: 31 cal (17.7%)
Proteínas: 28 cal (16.0%)
Carbohidratos: 117 cal (66.3%)

About Daal Veggy Sambar

Daal Veggy Sambar es un guiso abundante y sabroso del sur de la India hecho con lentejas amarillas, diversas verduras, tamarindo y una mezcla de especias aromáticas. Este platillo combina ingredientes ricos en nutrientes como las lentejas ricas en proteínas, verduras cargadas de fibra como zanahorias, moringas y okra, y la bondad picante del tamarindo, que aporta antioxidantes y vitaminas. El uso de cúrcuma, hojas de curry y semillas de mostaza añade beneficios para la salud antiinflamatorios y digestivos, mientras que la ausencia de cremas pesadas u aceites lo convierte en una opción más ligera para mantener una dieta equilibrada. Tradicionalmente servido junto con arroz o idli, el Sambar es un platillo nutritivo que apoya la salud del corazón y el intestino debido a su densidad de nutrientes y composición a base de plantas. Sin embargo, su contenido de sodio puede ser más alto dependiendo de la sal añadida o mezclas de especias comerciales, por lo que se recomienda moderación para aquellos que vigilan su consumo de sal. Es una elección perfecta para una comida satisfactoria con sabores audaces y auténticos.