1 serving (200 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.5 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 29.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Daal Veggy Sambar es un guiso abundante y sabroso del sur de la India hecho con lentejas amarillas, diversas verduras, tamarindo y una mezcla de especias aromáticas. Este platillo combina ingredientes ricos en nutrientes como las lentejas ricas en proteínas, verduras cargadas de fibra como zanahorias, moringas y okra, y la bondad picante del tamarindo, que aporta antioxidantes y vitaminas. El uso de cúrcuma, hojas de curry y semillas de mostaza añade beneficios para la salud antiinflamatorios y digestivos, mientras que la ausencia de cremas pesadas u aceites lo convierte en una opción más ligera para mantener una dieta equilibrada. Tradicionalmente servido junto con arroz o idli, el Sambar es un platillo nutritivo que apoya la salud del corazón y el intestino debido a su densidad de nutrientes y composición a base de plantas. Sin embargo, su contenido de sodio puede ser más alto dependiendo de la sal añadida o mezclas de especias comerciales, por lo que se recomienda moderación para aquellos que vigilan su consumo de sal. Es una elección perfecta para una comida satisfactoria con sabores audaces y auténticos.