Daal vada

Daal vada

Appetizer

Calificación del Artículo: 81/100

1 serving (50 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
750
calorías
25
proteínas
75
carbohidratos
40
grasa

Información Nutricional

1 taza (250g)
Calorías
750
% Valor Diario*
Grasa Total 40 g 51%
Grasa Saturada 5 g 25%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 1000 mg 43%
Carbohidratos Totales 75 g 27%
Fibra Dietética 10 g 35%
Azúcares 5 g
proteínas 25 g 50%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 100 mg 7%
Hierro 5 mg 27%
Potasio 500 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

39.5%
13.2%
47.4%
Grasa: 360 cal (47.4%)
Proteínas: 100 cal (13.2%)
Carbohidratos: 300 cal (39.5%)

About Daal vada

El Daal Vada es un popular aperitivo del sur de la India elaborado con lentejas remojadas y molidas, típicamente chana dal o gramo bengalí dividido, mezclado con especias como comino, chile verde, jengibre y hojas de curry. Moldeados en pequeñas tortitas y fritos a la perfección dorada, estos crujientes buñuelos se disfrutan con chutneys o como un tentempié a la hora del té. Originario de la cocina india, el Daal Vada es apreciado por su rico sabor salado y su satisfactoria textura crujiente. Las lentejas están cargadas de proteínas, fibra dietética y nutrientes esenciales como hierro y folato, convirtiendo este platillo en una fuente de energía sostenida y promoviendo la salud digestiva. Sin embargo, el proceso de fritura puede aumentar el contenido calórico y de grasa, lo que podría ser una preocupación para aquellos que vigilan su ingesta. Optar por versiones horneadas o fritas al aire puede mejorar su perfil nutricional manteniendo el sabor y la textura clásicos.