1 serving (50 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
750 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 40 g | 51% | |
| Grasa Saturada | 5 g | 25% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1000 mg | 43% | |
| Carbohidratos Totales | 75 g | 27% | |
| Fibra Dietética | 10 g | 35% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 25 g | 50% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 100 mg | 7% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 500 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Daal Vada es un popular aperitivo del sur de la India elaborado con lentejas remojadas y molidas, típicamente chana dal o gramo bengalí dividido, mezclado con especias como comino, chile verde, jengibre y hojas de curry. Moldeados en pequeñas tortitas y fritos a la perfección dorada, estos crujientes buñuelos se disfrutan con chutneys o como un tentempié a la hora del té. Originario de la cocina india, el Daal Vada es apreciado por su rico sabor salado y su satisfactoria textura crujiente. Las lentejas están cargadas de proteínas, fibra dietética y nutrientes esenciales como hierro y folato, convirtiendo este platillo en una fuente de energía sostenida y promoviendo la salud digestiva. Sin embargo, el proceso de fritura puede aumentar el contenido calórico y de grasa, lo que podría ser una preocupación para aquellos que vigilan su ingesta. Optar por versiones horneadas o fritas al aire puede mejorar su perfil nutricional manteniendo el sabor y la textura clásicos.