1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Daal Tadka
Daal Tadka es un plato sabroso y nutritivo de la cocina india, que incluye lentejas cocidas hasta quedar tiernas y luego se sazonan con una mezcla de especias salteadas en ghee o aceite. Los ingredientes comunes incluyen lentejas amarillas (toor o moong dal), ajo, jengibre, cebollas, tomates, comino, semillas de mostaza, cúrcuma y chile. Repleto de proteínas vegetales, fibra, vitaminas y minerales, este plato favorece la digestión, la salud cardíaca y los niveles de energía. Las lentejas son naturalmente bajas en grasas y libres de colesterol, lo que hace que este plato sea un alimento básico saludable. Sin embargo, el uso de ghee o aceite en exceso en el sazonado puede añadir grasas saturadas, por lo que optar por moderación o aceites más saludables puede hacerlo más ligero. Daal Tadka combina bien con arroz al vapor o pan plano, convirtiéndolo en una opción de comida reconfortante y equilibrada que encarna la esencia sustanciosa y aromática de la cocina casera india.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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