1 serving (150 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
400.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.8 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 8.0 mg | 2% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 64.0 g | 23% | |
| Fibra Dietética | 8.0 g | 28% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 16.0 g | 32% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 320.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Daal Parantha es un plato sustancioso y sabroso de la cocina india que combina las proteínas de las lentejas (daal) con el pan plano de trigo entero (parantha). La masa suele hacerse con harina de trigo entero y se amasa con especias, mientras que el relleno consta de lentejas cocidas y condimentadas como chana daal o moong daal, a menudo mezcladas con hierbas frescas como cilantro. Este pan relleno salado se fríe en una sartén con poco aceite, lo que le proporciona una exterior crujiente mientras mantiene su suavidad en el interior. El Daal Parantha es una elección nutritiva debido a su alto contenido de fibra, carbohidratos complejos y proteínas de origen vegetal, lo que lo hace saciante y energético. Sin embargo, su salud puede verse afectada por la cantidad de aceite o mantequilla utilizada durante la cocción, lo que podría contribuir a grasas y calorías adicionales. Disfrutado con yogur o chutney, es una comida o merienda satisfactoria que ejemplifica las ricas tradiciones culinarias de la India.