1 serving (250 grams) contains 300 calories, 12.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.3 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 18.9 mg | 6% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 33.0 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 11.3 g | 22% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Daal Makhani
Daal Makhani es un clásico plato indio originario de Punjab, conocido por su textura rica y cremosa y sus sabores profundos y terrosos. Se hace principalmente con lentejas negras (urad dal) y frijoles rojos, cocidos a fuego lento con mantequilla, crema, tomates, ajo, jengibre y una mezcla de especias aromáticas como comino, cilantro y garam masala. Un básico de la cocina del norte de la India, generalmente se disfruta con arroz, naan o roti. Las lentejas negras y los frijoles rojos aportan proteínas, fibra y nutrientes esenciales como hierro y ácido fólico, que apoyan la digestión y la salud del corazón. Sin embargo, su consistencia cremosa a menudo proviene de generosas cantidades de mantequilla y crema, lo que lo hace alto en grasas saturadas y calorías. Optar por versiones más ligeras con menos mantequilla o crema puede mantener sus beneficios nutricionales al tiempo que se modera la ingesta de calorías. Aún así, el Daal Makhani sigue siendo un plato reconfortante y sabroso celebrado en todo el mundo.
