1 serving (200 grams) contains 230 calories, 15.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
270.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 17.6 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 705.9 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Daal Maash
El Daal Maash es un plato de lentejas tradicional del sur de Asia hecho con urad dal (lenteja negra) dividida y sin piel, originario principalmente de la cocina india y paquistaní. Renombrado por su textura cremosa y sabor rico, a menudo se sazona con especias aromáticas como el comino, cilantro, ajo y cúrcuma, y se cocina con cebollas, tomates, y ghee o aceite. El Daal Maash es altamente nutritivo, está lleno de proteínas de origen vegetal, fibra dietética, ácido fólico, y minerales esenciales como magnesio y potasio, haciéndolo excelente para la digestión y mantener la salud del corazón. Su contenido de proteínas apoya la reparación y crecimiento muscular, haciéndolo particularmente valioso en dietas vegetarianas. Sin embargo, el uso de ghee o aceite en exceso puede añadir grasas saturadas, las cuales deben ser moderadas para aquellos que vigilan su consumo de grasas. Combinarlo con roti de grano entero o arroz integral puede mejorar sus beneficios para la salud en general, convirtiendo el Daal Maash en un componente delicioso y versátil de una comida equilibrada.
