1 serving (198 grams) contains 230 calories, 18.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
277.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 481.9 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 48.2 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 18.1 g | 64% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 21.7 g | 43% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48.2 mg | 3% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 445.8 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las lentejas Daal son un alimento básico en la cocina del sur de Asia, originarias principalmente de la India, Pakistán y Nepal. Estas pequeñas legumbres son ricas en proteínas, fibra y nutrientes esenciales, lo que las convierte en una opción popular para vegetarianos y veganos. Repletas de hierro, potasio y ácido fólico, las lentejas daal apoyan la salud del corazón, la digestión y los niveles de energía. Son bajas en grasas y sin colesterol, añadiendo valor nutricional a sopas, guisos y curries. Sin embargo, los métodos de preparación, como agregar ghee o crema, pueden aumentar el contenido de grasa, por lo que se pueden preferir alternativas de cocción más ligeras para un plato más saludable. Versátiles y satisfactorias, las lentejas daal son una excelente incorporación a comidas equilibradas.