1 serving (250 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Curry de Lentejas es un guiso sabroso originario de la cocina del Sur de Asia, particularmente del subcontinente indio. Tradicionalmente se prepara con lentejas, que se cocinan a fuego lento con especias aromáticas como la cúrcuma, el comino, el cilantro, y ocasionalmente jengibre y ajo. Tomates, cebollas y pimientos picantes suelen añadirse para realzar su sabor rico y sustancioso. Este plato se sirve típicamente con arroz o panes planos como naan o roti. Las lentejas, el ingrediente principal, son una excelente fuente de proteína vegetal, fibra y nutrientes esenciales como hierro, ácido fólico y potasio. Las especias del curry ofrecen beneficios antiinflamatorios y antioxidantes. Si bien el curry de lentejas es generalmente denso en nutrientes y satisfactorio, su saludabilidad depende de la preparación. El uso excesivo de aceite, mantequilla o nata durante la cocción puede aumentar el contenido calórico y de grasa. Optar por métodos de cocción más ligeros puede convertir al curry de lentejas en una opción excelente para una comida equilibrada y nutritiva.