daal channa

daal channa

Legume

Calificación del Artículo: 88/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.

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400.0
calorías
19.2
proteínas
56.0
carbohidratos
12.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
400.0
% Valor Diario*
Grasa Total 12.8 g 16%
Grasa Saturada 2.4 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 640.0 mg 27%
Carbohidratos Totales 56.0 g 20%
Fibra Dietética 11.2 g 40%
Azúcares 4.8 g
proteínas 19.2 g 38%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 96 mg 7%
Hierro 4.0 mg 22%
Potasio 560.0 mg 11%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

53.8%
18.5%
27.7%
Grasa: 115 cal (27.7%)
Proteínas: 76 cal (18.5%)
Carbohidratos: 224 cal (53.8%)

About daal channa

Daal Channa, un pilar de la cocina del sur de Asia, es un plato sabroso hecho con garbanzos partidos cocidos a fuego lento con especias, cebollas, tomates y hierbas. A menudo disfrutado como parte de una comida vegetariana, combina bien con arroz o panes planos como naan o roti. Este sustancioso plato es rico en proteínas, fibra y nutrientes esenciales como hierro, ácido fólico y manganeso, convirtiéndolo en una excelente opción para una nutrición equilibrada. La preparación lenta permite que las especias, como cúrcuma, comino y cilantro, infusionen la daal con sabores ricos y aromáticos, a la vez que ofrecen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Aunque la Daal Channa generalmente es saludable, su perfil nutricional puede variar según la preparación; la adición de ghee o aceite puede aumentar el contenido calórico. Se puede hacer una versión más ligera limitando las grasas. Con su sabor reconfortante y beneficios nutricionales, la Daal Channa es apreciada en todo el subcontinente y se puede adaptar a diversas preferencias dietéticas.