1 serving (150 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
400.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.8 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 56.0 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 11.2 g | 40% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 19.2 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 96 mg | 7% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 560.0 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Daal Channa, un pilar de la cocina del sur de Asia, es un plato sabroso hecho con garbanzos partidos cocidos a fuego lento con especias, cebollas, tomates y hierbas. A menudo disfrutado como parte de una comida vegetariana, combina bien con arroz o panes planos como naan o roti. Este sustancioso plato es rico en proteínas, fibra y nutrientes esenciales como hierro, ácido fólico y manganeso, convirtiéndolo en una excelente opción para una nutrición equilibrada. La preparación lenta permite que las especias, como cúrcuma, comino y cilantro, infusionen la daal con sabores ricos y aromáticos, a la vez que ofrecen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Aunque la Daal Channa generalmente es saludable, su perfil nutricional puede variar según la preparación; la adición de ghee o aceite puede aumentar el contenido calórico. Se puede hacer una versión más ligera limitando las grasas. Con su sabor reconfortante y beneficios nutricionales, la Daal Channa es apreciada en todo el subcontinente y se puede adaptar a diversas preferencias dietéticas.