1 serving (100 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Daal bhajia
Daal Bhajia es un aperitivo popular originario de la cocina del sur de Asia, especialmente de las tradiciones indias y paquistaníes. Estos buñuelos salados se elaboran triturando lentejas (daal) hasta obtener una masa espesa, la cual luego se sazona con especias como cúrcuma, chile en polvo, comino y cilantro. Ingredientes adicionales como cebollas, chiles verdes y hierbas realzan el sabor y la textura antes de que la mezcla se fría en pequeñas porciones doradas y crujientes. Las lentejas, el ingrediente principal, son una excelente fuente de proteína vegetal, fibra y nutrientes esenciales como ácido fólico y hierro. Sin embargo, el proceso de fritura añade una cantidad significativa de grasa y calorías, lo cual puede no ser adecuado para quienes vigilan su ingesta calórica o su salud cardíaca. A menudo disfrutados con chutneys o salsas, los Daal Bhajia ofrecen un sabroso bocado perfecto para reuniones sociales u ocasiones festivas, pero la moderación es clave para mantener una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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