1 serving (250 grams) contains 300 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 47.2 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 188.7 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Daal y arroz es un pilar apreciado de la cocina del sur de Asia, ampliamente disfrutado por su simplicidad y carácter saludable. Daal se refiere a las lentejas, que se cocinan en un curry sabroso y aromático a menudo sazonado con cúrcuma, comino, ajo y otras especias. Servido junto con arroz blanco o integral al vapor, este plato ofrece una combinación equilibrada de proteínas y carbohidratos. Las lentejas en el daal son ricas en fibra, hierro y vitaminas esenciales, lo que las convierte en un alimento altamente nutritivo y beneficioso para la digestión y la salud del corazón. Mientras tanto, el arroz proporciona energía y complementa la textura cremosa del daal. Optar por arroz integral aumenta el valor nutricional con fibra y nutrientes adicionales. Aunque el daal y el arroz son saludables en moderación, el exceso de aceite o ghee en la preparación puede contribuir a un mayor contenido calórico. No obstante, este reconfortante y nutritivo plato sigue siendo una piedra angular de comidas saludables y satisfactorias en los hogares del sur de Asia.