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Curry de lentejas y papas

Curry de lentejas y papas

Dinner

Calificación del Artículo: 84/100

1 serving (250 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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235.8
calorías
9.4
proteínas
37.7
carbohidratos
7.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
235.8
% Valor Diario*
Grasa Total 7.5 g 9%
Grasa Saturada 1.4 g 7%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 566.0 mg 24%
Carbohidratos Totales 37.7 g 13%
Fibra Dietética 7.5 g 26%
Azúcares 4.7 g
proteínas 9.4 g 18%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.2 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 566.0 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

58.9%
14.7%
26.4%
Grasa: 67 cal (26.4%)
Proteínas: 37 cal (14.7%)
Carbohidratos: 150 cal (58.9%)

About Curry de lentejas y papas

El Curry de Lentejas y Patatas es un plato sabroso arraigado en la cocina del Sur de Asia, particularmente popular en los hogares indios y pakistaníes. Esta comida sustanciosa se prepara con lentejas (daal), patatas, tomates, cebollas y una mezcla aromática de especias como cúrcuma, comino, cilantro y chile en polvo. Las lentejas son una rica fuente de proteína vegetal, fibra y nutrientes esenciales como folato, hierro y magnesio, lo que las hace excelentes para la salud del corazón y la digestión. Las patatas proporcionan energía a través de carbohidratos complejos y contienen vitamina C y potasio. El uso de especias en el curry aporta propiedades antioxidantes y mejora la digestión. Por lo general, se sirve con arroz o pan plano, este plato equilibra la riqueza con el valor nutricional. Sin embargo, los beneficios para la salud pueden variar dependiendo de los métodos de preparación, ya que el uso excesivo de aceite y sal puede reducir su salud general. Optar por un mínimo de aceite y especias enteras puede hacer que sea una adición saludable a tu dieta.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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