1 serving (100 grams) contains 40 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 9.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
60.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 6.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 14.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.6 g | 9% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 1.7 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 34.5 mg | 2% | |
| Hierro | 0.3 mg | 1% | |
| Potasio | 219.2 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Cebolla Roja, o red onion, es una hortaliza vibrante ampliamente apreciada por su textura crujiente y sabor suave y ligeramente dulce. Originaria de Asia Central, ocupa un lugar destacado en las cocinas internacionales, incluidos platos del Mediterráneo, del sur de Asia y de América Latina. Las cebollas rojas son ricas en antioxidantes, especialmente quercetina, que ayuda a combatir la inflamación y apoya la salud del corazón. También son una buena fuente de vitamina C, fibra y ácido fólico, mejorando la inmunidad, la digestión y el bienestar general. Su color único proviene de las antocianinas, compuestos vinculados a la mejora de la función cerebral y la reducción del riesgo de enfermedades crónicas. Aunque nutritivas, las cebollas rojas pueden ser altas en azúcares naturales, por lo que se debe considerar el tamaño de las porciones para aquellos que controlan los niveles de azúcar en la sangre. Consumida cruda, a la parrilla o encurtida, la Cebolla Roja agrega sabor y nutrientes, convirtiéndola en una adición versátil y saludable a varias comidas.