Cuscús

Cuscús

Grain

Calificación del Artículo: 77/100

1 serving (157 grams) contains 176 calories, 6.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 36.0 grams of carbohydrates.

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266.7
calorías
9.1
proteínas
54.5
carbohidratos
0.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (237.9g)
Calorías
266.7
% Valor Diario*
Grasa Total 0.5 g 0%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 12.1 mg 0%
Carbohidratos Totales 54.5 g 19%
Fibra Dietética 3.3 g 11%
Azúcares 0.3 g
proteínas 9.1 g 18%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 36.4 mg 2%
Hierro 0.9 mg 5%
Potasio 137.9 mg 2%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

84.2%
14.1%
1.7%
Grasa: 4 cal (1.7%)
Proteínas: 36 cal (14.1%)
Carbohidratos: 218 cal (84.2%)

About Cuscús

El cuscús es un versátil plato de grano hecho de sémola de trigo, originario de la cocina del norte de África. Básico en países como Marruecos, Argelia y Túnez, el cuscús se cocina tradicionalmente al vapor para lograr una textura ligera y esponjosa. Nutricionalmente, es una buena fuente de carbohidratos, que proporcionan energía y ayudan a la digestión debido a su contenido de fibra. El cuscús también contiene pequeñas cantidades de proteína, y algunas vitaminas y minerales como manganeso y selenio, que apoyan el metabolismo y la inmunidad. Aunque es bajo en grasa y libre de colesterol, el cuscús es principalmente un grano refinado, lo que significa que no ofrece tantos nutrientes como los granos enteros como la quinua o el trigo bulgur. Aunque a menudo se combina con guisos y verduras ricas en nutrientes, puede elevar los niveles de azúcar en la sangre en personas sensibles a los carbohidratos refinados. En general, el cuscús sirve como una base saludable para comidas equilibradas cuando se complementa con proteínas y verduras coloridas.