1 serving (100 grams) contains 79 calories, 16.0 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
188.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.7 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 266.7 mg | 88% | |
| Sodio | 1771.4 mg | 77% | |
| Carbohidratos Totales | 1.9 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 38.1 g | 76% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 428.6 mg | 32% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 650 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Calamar
El sepia, un molusco marino relacionado con el calamar y el pulpo, es un ingrediente popular en las cocinas mediterránea, asiática y costera de todo el mundo. Conocida por su textura tierna y sabor ligeramente dulce, la sepia sirve como una fuente versátil de proteínas en guisos, sopas, platos a la parrilla e incluso sushi. Desde el punto de vista nutricional, es baja en calorías y grasa, al mismo tiempo que ofrece un rico suministro de nutrientes esenciales, incluyendo proteínas, vitamina B12, selenio y fósforo, que apoyan la producción de energía y la salud inmunológica. Sus ácidos grasos omega-3 contribuyen a la salud del corazón y del cerebro. Sin embargo, su contenido de colesterol debe consumirse con moderación, especialmente para personas que gestionan problemas cardiovasculares. La tinta de sepia, a menudo utilizada en platos gourmet, añade antioxidantes y una profundidad de sabor única. Con una preparación adecuada, este marisco mejora tanto las creaciones culinarias como las dietas equilibradas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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