1 serving (150 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
552.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.4 g | 50% | |
| Grasa Saturada | 12.6 g | 63% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 110.4 mg | 36% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 15.8 mcg | 79% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tartar de filete.
El Tartar de carne es un plato de fusión único que combina elementos reconfortantes de la comida sustanciosa y la elegancia cruda de la preparación del tartar. Surgido como una vuelta inventiva a la cocina europea, típicamente incluye cortes de carne de alta calidad finamente picados o dados, como carne de res o ternera, acompañados con especias, yema de huevo y condimentos sabrosos. A menudo servido crudo o ligeramente sellado, se complementa con hierbas frescas y aderezos picantes para equilibrar su rico sabor. Este plato es una opción rica en proteínas, con aminoácidos esenciales y hierro debido a su base de carne. Sin embargo, su preparación cruda puede plantear consideraciones de seguridad alimentaria, enfatizando la importancia de obtener ingredientes frescos de alta calidad. Cuando se consume moderadamente y se prepara con cuidado, el Tartar de carne puede ser un regalo indulgente para los comensales aventureros en busca de sabores audaces y gourmet, mientras aprecian el arte culinario tradicional.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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