1 serving (100 grams) contains 206 calories, 22.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
490.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 7.6 g | 38% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 150 mg | 50% | |
| Sodio | 140.5 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 1071.4 mcg | 5357% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 914.3 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pescado cortado se refiere al pescado que ha sido limpiado y porcionado en rebanadas, filetes o trozos para cocinar. Comúnmente utilizado en cocinas de todo el mundo, sirve como un ingrediente versátil en platos como curries, estofados, parrillas y salteados. Nutricionalmente, el pescado cortado es una rica fuente de proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3, vitaminas como la B12 y la D, y minerales como el yodo y selenio, apoyando la salud del corazón, del cerebro y del sistema inmunitario. El pescado magro, como el bacalao o la tilapia, es más bajo en calorías y grasas, mientras que el pescado graso, como el salmón o el jurel, proporciona beneficiosos ácidos grasos insaturados. Sin embargo, los métodos de preparación como freír pueden aumentar el contenido calórico y las grasas saturadas. Algunas especies pueden contener mercurio u otros contaminantes, por lo que es esencial elegir pescado obtenido de manera sostenible y consumirlo con moderación. El pescado cortado es una elección nutritiva y sabrosa para dietas equilibradas cuando se prepara de manera saludable.