1 serving (157 grams) contains 176 calories, 6.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 36.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
266.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12.1 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 54.5 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 3.3 g | 11% | |
| Azúcares | 0.3 g | ||
| proteínas | 9.1 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 36.4 mg | 2% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 137.9 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cuscús es un plato versátil a base de granos originario de la cocina norteafricana, comúnmente elaborado con sémola de trigo. Fundamental en muchos platos del Mediterráneo y Medio Oriente, es ligero, rápido de preparar y se combina bien con verduras, carnes y salsas. El cuscús es naturalmente bajo en grasas y proporciona una cantidad moderada de proteínas y fibra, convirtiéndolo en una opción saciante para comidas equilibradas. También es una buena fuente de selenio, un poderoso antioxidante que apoya la función inmunológica y la salud tiroidea. Mientras que el cuscús integral ofrece un mayor contenido de fibra y nutrientes, el cuscús tradicional puede ser una opción menos densa en nutrientes debido a su refinamiento. Para las personas que controlan su ingesta de carbohidratos, el control de las porciones es clave ya que el cuscús está compuesto principalmente por carbohidratos. En general, el cuscús es una base nutritiva para varios platos cuando se combina con proteínas magras y acompañamientos ricos en nutrientes.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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