1 serving (5 grams) contains 20 calories, 0.8 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 3.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
952.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.3 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 166.7 g | 60% | |
| Fibra Dietética | 100 g | 357% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 38.1 g | 76% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1428.6 mg | 109% | |
| Hierro | 100 mg | 555% | |
| Potasio | 2381.0 mg | 50% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El curry en polvo, comúnmente conocido como polvo de curry, es una mezcla de especias vibrante originaria de la cocina del sur de Asia, aunque a menudo se adapta a los gustos occidentales. Esta mezcla sabrosa típicamente incluye cúrcuma, comino, cilantro, fenogreco y chile en polvo, con variaciones que pueden presentar especias adicionales como jengibre, ajo, cardamomo o clavo. Su rico color amarillo proviene de la cúrcuma, que contiene curcumina, un compuesto conocido por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. El curry en polvo puede realzar los platos con su perfil complejo y aromático, ofreciendo una manera conveniente de introducir sabores audaces en sopas, guisos, marinadas y platos de vegetales. Aunque generalmente bajo en calorías y sin grasa, los niveles de sodio pueden variar dependiendo de la preparación, por lo que se recomienda un uso consciente para una cocina saludable para el corazón. Incorporar curry en polvo en las comidas puede complementar una dieta equilibrada al tiempo que añade un impulso nutricional gracias a los compuestos de plantas derivados de las especias y a los posibles beneficios para la salud.