1 serving (250 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 141.5 mg | 47% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 18.9 mcg | 94% | |
| Calcio | 141.5 mg | 10% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Curry con Tofu y Huevo es un plato sabroso que combina influencias culinarias del sudeste asiático e indio. Este plato presenta una rica y aromática salsa de curry hecha con especias como cúrcuma, cilantro y comino, combinada con leche de coco o caldo de verduras para obtener una textura cremosa. Los cubos de tofu sirven como una fuente saludable de proteínas, mientras que huevos hervidos o escalfados añaden más proteínas y nutrientes esenciales como la vitamina D y colina. A menudo se acompaña con verduras como espinacas, guisantes o zanahorias, por lo que el plato está lleno de nutrientes y es versátil. El tofu es bajo en grasas saturadas y libre de colesterol, lo que lo hace beneficioso para el corazón, mientras que especias como la cúrcuma en el curry pueden aportar beneficios antiinflamatorios. Sin embargo, la leche de coco puede ser alta en grasas saturadas, dependiendo de la preparación, por lo que se recomienda controlar las porciones. Por lo general, este plato se sirve sobre arroz o fideos, que proporcionan carbohidratos complejos para mantener niveles de energía estables.