1 serving (250 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.6 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 566.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Curry con papas y champiñones
El Curry con Papas y Champiñones es un plato sustancioso y sabroso arraigado en la cocina del sur de Asia, a menudo inspirado en las tradiciones culinarias de la India o Pakistán. Este plato presenta papas tiernas y champiñones terrosos cocidos a fuego lento en una salsa de curry rica y condimentada hecha con ingredientes como cúrcuma, cilantro, comino, ajo, jengibre y cebollas. La leche de coco o opciones a base de tomate se utilizan comúnmente como base, ofreciendo cremosidad y profundidad. Nutricionalmente, las papas brindan vitaminas esenciales como B6 y C, así como fibra, mientras que los champiñones aportan antioxidantes, selenio y vitamina D. La variedad de especias en el curry también ofrece beneficios antiinflamatorios. Si bien este plato puede ser rico en nutrientes, su saludabilidad depende de los métodos de preparación: la leche de coco o la mantequilla clarificada pueden añadir grasas y calorías significativas, por lo que se pueden utilizar alternativas más ligeras como yogur bajo en grasa o menos aceite. Combinarlo con arroz integral o panes planos mejora aún más su perfil nutricional.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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