1 serving (250 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 9.4 mcg | 47% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El curry con carne y verduras es un plato sabroso y reconfortante que tiene su origen en la cocina del sur de Asia, aunque se pueden encontrar variaciones en el sudeste asiático, el Caribe y más allá. Por lo general, incluye cortes tiernos de carne, como pollo, res o cordero, cocidos a fuego lento con una variedad de verduras frescas como papas, zanahorias, pimientos y cebollas. El plato se sazona con una rica mezcla de especias, que incluye cúrcuma, comino, cilantro y jengibre, a menudo cocinadas a fuego lento en una base cremosa de leche de coco o yogur. Nutricionalmente, ofrece una buena combinación de proteínas de la carne, fibra y vitaminas de las verduras, y antioxidantes de las especias. Sin embargo, dependiendo de la preparación, puede tener un alto contenido de grasas saturadas si se hace con crema o cortes grasos de carne, y los niveles de sodio pueden elevarse si se utilizan pastas o caldos comerciales de curry. Combinarlo con granos enteros, como arroz integral, mejora su equilibrio nutricional.