1 serving (250 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 566.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Curry con Carne y Papas es un plato contundente originario de la cocina del Sur de Asia, aunque existen variaciones en todo el mundo. Normalmente, incluye cortes tiernos de carne, como pollo, res, cordero o cabra, cocidos a fuego lento en una salsa de curry ricamente condimentada hecha con ingredientes como cúrcuma, comino, cilantro, ajo, jengibre y chile. Las papas se añaden para dar textura y absorber la sabrosa salsa. Este plato suele servirse con arroz o pan plano como el naan. Nutricionalmente, contiene proteínas de la carne y vitaminas esenciales como potasio y vitamina C de las papas. Sin embargo, su saludabilidad depende de la preparación; las recetas tradicionales pueden tener un alto contenido de grasas saturadas debido al uso de ghee o crema y sodio de condimentos. Optar por cortes magros de carne, reducir las grasas añadidas y equilibrar las porciones puede convertir este plato en una opción de comida saludable.