1 serving (200 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 5.9 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Verduras y Champiñones al Curry es un plato sabroso arraigado en la cocina india, que combina una mezcla de verduras frescas y champiñones tiernos cocidos a fuego lento en una salsa de curry especiada. Los ingredientes comunes incluyen zanahorias, pimientos, coliflor, calabacín, cebollas, ajo, jengibre, leche de coco y una mezcla de especias aromáticas como cúrcuma, comino y cilantro. Este plato es rico en nutrientes, ofrece vitaminas, antioxidantes, fibra y proteínas de origen vegetal. Los champiñones aportan selenio, vitaminas del grupo B y un perfil bajo en calorías, mientras que las verduras proporcionan diversos fitoquímicos beneficiosos para la salud en general. El uso de leche de coco añade cremosidad pero también contiene grasas saturadas, por lo que la moderación es clave. Por lo general se sirve con arroz o pan naan, Verduras y Champiñones al Curry es una opción satisfactoria adaptable para dietas veganas y sin gluten, lo que lo hace popular entre individuos conscientes de su salud y amantes de sabores intensos y reconfortantes.