1 serving (250 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.6 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La verdura al curry es un plato sabroso originario de la gastronomía del sur de Asia, a menudo celebrado por sus especias vibrantes e ingredientes saludables. Por lo general, se elabora con una variedad de verduras como zanahorias, papas, coliflor, guisantes y pimientos, cocinados en una salsa rica en especias de curry que incluyen cúrcuma, comino, cilantro y a veces chile para darle picante. El plato puede llevar leche de coco o yogur, lo que añade cremosidad y profundidad, y suele servirse con arroz o panes planos como naan o roti. Lleno de vitaminas, fibra y antioxidantes de las verduras, el curry de verduras promueve la salud digestiva y apoya la función inmunológica. La cúrcuma, un ingrediente clave, contiene curcumina, que es conocida por sus propiedades antiinflamatorias. Sin embargo, el contenido calórico puede aumentar si se utiliza un exceso de aceite o lácteos ricos en grasa, por lo que una preparación consciente es ideal para una comida equilibrada. Versátil y nutritivo, este plato constituye una opción vegetariana satisfactoria en muchas cocinas.