1 serving (16 grams) contains 15 calories, 0.2 grams of protein, 1.3 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
240.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 20.8 g | 26% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 6.5 g | ||
| Colesterol | 2.6 mg | 0% | |
| Sodio | 983.0 mg | 42% | |
| Carbohidratos Totales | 12.7 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 8.7 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 53.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.3 mg | 12% | |
| Potasio | 683.5 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About salsa de curry
La salsa de curry es un condimento sabroso originario de la cocina del sur de Asia, ampliamente inspirado en las tradiciones culinarias indias. Típicamente, presenta una mezcla de especias como la cúrcuma, el comino, el cilantro y el garam masala, combinadas con una base que puede incluir tomates, cebollas, leche de coco o yogur. Las variantes de salsa de curry son comunes en platos tailandeses, caribeños y del sudeste asiático, ofreciendo perfiles de sabores diversos que van desde dulces y suaves hasta intensos y picantes. Desde el punto de vista nutricional, la salsa de curry puede ser una buena fuente de antioxidantes de sus especias, especialmente la cúrcuma, que contiene curcumina, conocida por sus propiedades antiinflamatorias. Sin embargo, dependiendo de la receta, puede ser alta en sodio o grasas saturadas, especialmente cuando se elabora con crema o mantequilla. Optar por versiones más ligeras con menos sal y utilizar ingredientes saludables puede hacer de la salsa de curry una adición versátil a una dieta equilibrada. Generalmente se disfruta con arroz, verduras u opciones de proteínas, y complementa una variedad de comidas.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - salsa de curry DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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